Description
Description
Cette recette est originaire de l’Aubrac, situé au croisement de trois départements : l’Aveyron, le Cantal et la Lozère. Composée de purée de pomme de terre et de tome, la purée aligot est une gourmande et nourrissante. Une portion de ce plat lyophilisé vous apportera plus de 560 kcal ainsi qu’environ 55 g de glucides et 30 g de protéines.
La purée aligot, c’est la recette qui vous reboostera ! Rien de tel qu’un bon repas chaud après une journée d’efforts intenses. Conditionné dans un sachet compact et léger, celui-ci se transporte facilement dans un sac à dos. C’est l’une des raisons qui fait que les repas lyophilisés sont très appréciés des randonneurs et des alpinistes.
À propos de la marque, il s’agit de Voyager. Elle est française et prépare ses recettes en France. Ses emballages sont incinérables. C’est pratique pour ceux ayant recours aux feux de bois.
La purée aligot lyophilisée de Voyager, c’est :
– Une recette végétarienne
– Prêt en un peu plus de 5 minutes
– Riche en protéines avec 30 g par portion
Ingrédients : Flocons de pomme de terre 50%, tomme lyophilisée 32% (lait, sel, ferments lactiques, présure), lait demi-écrémé, sel ail, ciboulette 0.2%, poivre 0.2%, extrait de curcuma, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras.
Allergènes : Lait. Peut contenir des traces de : Céleri.
Conseils : À garder dans un lieu sec et tempéré.
Mode de préparation : Ajouter 450 ml d’eau bouillante (respecter la ligne d’eau n°8), bien mélanger, fermer la fermeture zip et attendre 5 à 8 minutes, rouvrir et déguster.
Valeurs nutritionnelles
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 452 | 565 |
| Valeur énergétique en Kj | 1891 | 2364 |
| Lipides (g) | 18 | 23 |
| Dont acides gras saturés (g) | 13 | 16 |
| Glucides (g) | 46 | 57 |
| Dont sucre (g) | 9.1 | 11 |
| Fibres (g) | 3.8 | 4.8 |
| Protéines (g) | 24 | 30 |
| Sel (g) | 3 | 2.9 |
- Pays d’origine
- France
- Régime alimentaire
- Végétarien
- Nombre de portions
- 1
- Conditionnement
- Sachet incinérable, zip, ligne d’eau à l’intérieur du sachet
- Temps de préparation (minute)
- 8
- Type de préparation
- Mix de lyophilisé et déshydraté
- Poids réhydraté (g)
- 575
- Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
- 1 an
- Type de cuisine
- Française
- Volume d’eau à rajouter (ml)
- 450
- Poids avec emballage (g)
- 150
- Poids sans emballage (g)
- 145
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