Description
Description
C’est un médaillon de porc cuisiné avec une sauce aigre-douce à l’orange sanguine et confit d’échalotte. Ce repas sous-vide a été préparé par des Traiteurs, de la marque Treilles Gourmandes concevant des sachets de viande en sauce de qualité.
Sans acompagnement, vous pourrez ajouter différents légumes ou féculents, selon votre envie, pour en obtenir un plat complet. Cette viande en sauce appertisée est un sachet facile à transporter et à ranger dans votre sac à dos partout où vous irez.
– Préparation au bain-marie en 10 minutes
– Accompagnez cette viande sous-vide de féculents
– Idéal pour les personnes aimant les activités outdoors et la bonne cuisine
Ingrédients : Viande de porc 55%, oranges sanguines 21.3% (jus d’orange, zests d’orange), fond de veau (arômes [gluten], sel, légumes [céleri], matières grasses animales, sirop de glucose, viande de veau 2.5%, épices, dextrose, arôme patrel), échalote 9.5%, amidon de maïs, graisse de canard, farine de blé, beurre, sel, sucre, poivre, muscade.
Allergènes : Gluten, lait.
Conseils : Garder à température ambiante, dans un endroit sec. Ne pas réchauffer le sachet au micro-ondes.
Mode de préparation : 1. Placer le Bon Bag dans une casserole d´eau frémissante – 2. Laisser réchauffer 10 minutes – 3. Ouvrir le sachet avec des ciseaux, servir et déguster
Valeurs nutritionnelles
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 129 | 323 |
| Valeur énergétique en Kj | 540 | 1351 |
| Lipides (g) | 5.1 | 12.8 |
| Dont acides gras saturés (g) | 1.9 | 4.8 |
| Glucides (g) | 4.5 | 11.3 |
| Dont sucre (g) | 3 | 7.5 |
| Fibres (g) | 1.6 | 4 |
| Protéines (g) | 16 | 40 |
| Sel (g) | 0.8 | 2.1 |
- Pays d’origine
- France
- Nombre de portions
- 1 à 2
- Temps de préparation (minute)
- 6
- Type de préparation
- Cuisiné et stérilisé
- Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
- 3 ans
- Type de cuisine
- Française
- Poids avec emballage (g)
- 280
- Poids sans emballage (g)
- 250
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