Ragoût vegan aux cèpes et pommes de terre

Description

Le ragoût vegan aux cèpes et pommes de terre Tiberino est un plat complet, chaleureux et savoureux, idéal pour les aventuriers en quête d’un repas végétal, naturel et énergétique. Pensé pour les randonnées, treks, voyages et bivouacs, il offre un mélange généreux alliant protéines végétales, légumes et arômes boisés, pour retrouver le plaisir d’un vrai plat cuisiné en pleine nature.

Cette recette associe des morceaux de soja texturé sans OGM, riches en protéines végétales, à des pommes de terre, des cèpes et un assortiment de légumes déshydratés. Les olives, câpres et herbes aromatiques apportent une touche méditerranéenne pleine de caractère. Naturel et sans conservateurs, ce ragoût se prépare directement dans son sachet refermable : il suffit d’ajouter de l’eau bouillante et d’attendre 10 minutes pour obtenir une portion généreuse (480 g réhydraté).

Le ragoût vegan aux cèpes Tiberino, c’est :

• Une recette végétale complète, riche en protéines et en fibres
• Une préparation simple et rapide, sans vaisselle à prévoir
• Un plat chaleureux et savoureux, parfait pour les repas outdoor

Ingrédients : Soja (farine de soja texturée) 33,5 %, flocons de pommes de terre, pâtes (semoule de blé dur, eau), huile d’olive extra vierge (en sachet de 20 ml), cèpes (boletus edulis) 7,5 %, levure désactivée inactive, bouillon (sel, extrait pour bouillon de protéines végétales de soja et de maïs, légumes déshydratés en proportions variables [pomme de terre, carotte, oignon, ail, persil, céleri, tomate] ; huile de maïs), tomate 2 %, huile d’olive extra vierge, romarin.

Allergènes : Soja, celeri, gluten. Peut contenir des traces de : autres céréales contenant du gluten, amandes, noisettes, moutarde, thon, seiche, œufs.

Conseil : Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abris de la lumière

Mode de préparation :

1) Ouvrir le sachet et retirer l’absorbeur d’oxigène et le sachet d’huile
2) Ajouter 300 ml d’eau bouillante dans le sachet jusqu’à atteindre le niveau 6
3) Mélanger bien, fermer le sachet et laisser reposer pendant 6 minutes
4) Si nécessaire ajouter de l’eau
5) Couper le sachet en dessous de la ferrmeture éclair, ajouter l’huile remuer et déguster !

Valeurs nutritionnelles

Pays d’origine

Italie

Régime alimentaire

Sans lactose

Nombre de portions

1

Conditionnement

Ligne d’eau, fermeture zip

Temps de préparation (minute)

10

Type de préparation

Déshydraté

Poids réhydraté (g)

480

Durée de vie (à partir de la date de fabrication)

2 ans

Type de cuisine

Déshydraté

Volume d’eau à rajouter (ml)

350

Poids avec emballage (g)

165

Poids sans emballage (g)

130